אודותינו
חברת קינמונים הפקות פועלת משנת 2003, ומתמחה בעיצוב בניה והפקה של שווקי אוכל ירידי אומנים ופסטיבלים מוקפדים.
שווקי האוכל שלנו מלווים בפיקוח וטרינרי צמוד ובהנחיות משרד הבריאות.
הירידים שלנו מנגישים את מיטב התוצרת המקומית: תבשילים, פירות וירקות טריים, מאפים, קינוחים, דוכנים לאכילה במקום או לקחת הביתה המעניקים חוויית קניה נוחה במחירי שוק תחרותיים והכל תחת קורת גג אחת.
ירידי האומנים שלנו נותנים במה לאומנים ויוצרים ישראליים בתחומים שונים ומגוונים מכל תחומי האומנות והיצירה: קרמיקה, טקסטיל, ציור, תכשיטנות ועוד
פסטיבלים והפקות נושא - התמחות בהפקות קונספט, אירועים של רשויות מקומיות,עיריות וגופים ציבוריים ופרטיים, יריד טבעוני מוביל בתחום, Food Trucks & Beer. (ירידי רחוב, יריד יום העצמאות, ירידי קיץ, אירועי יום האישה ועוד).
הפקות קונספט
צוות ההפקות הקריאטיבי שלנו נכנס לתמונה משלב החשיבה הראשוני, מבין מה מטרת האירוע ובונה תכנים חדשים ומקוריים בהתאם לחלום של הלקוח ולמגבלות שעומדות בפניו (תקציב, מיקום, לוחות זמנים וכו).
הקמה והפעלה של אירוע מוצלח מחייב צוות לוגיסטי מקצועי ומיומן אשר פועל במיומנות ומהירות גם במשימות מורכבות ומוגבלות בזמן.
הצוות שלנו הינו צוות ותיק ומנוסה שנים רבות ,אנשי הלוגיסטיקה הם הראשונים שיגיעו לפני כל אירוע ולא יעזבו עד שהכל יוחזר למקומו.
אנו מציעים מיתוג אישי לקונספט האירועים וביחד איתכם נארגן אירוע מדוגם בשילוב מציגים ייחודיים שימכרו את מרכולתם, שחקני רחוב, הפעלות, סדנאות ועוד..השמיים הם הגבול.
ירידי האומנים שלנו
מהווים מוקד משיכה לחובבי האומנות והשווקים.
ביריד מוצגות עבודות יד מקוריות פרי יצירתם של אומנים ויוצרים ישראליים. העבודות עשויות עץ, זכוכית, אבן, חמר, נייר, מתכות שונות, שעם, פלסטיק, בד, וחומרי גלם מיוחדים ומגוונים ,ייחודו וכוחו של היריד בעובדה, שמאחורי הדוכנים ניצבים לרוב האומנים שיצרו את העבודות שמוצגות בהם.
הקשר הבלתי אמצעי בין האומנים לקהל הוא סיבה טובה לחזור ולבקר ביריד שוב ושוב.
אנו דואגים לספק למציגים שלנו את הציוד לנוחות מירבית לעבודה בדוכן: שולחנות, מפות, כסאות, נקודת חשמל.
אתם רק צריכים להביא את המוצרים..
שווקי האוכל שלנו
מציעים דוכני אוכל רחוב ותבשילים ביתיים ברמה גבוהה בשלל ניחוחות צבעים וטעמים ממגוון עדות ומטבחים, שווקים שמצליחים לחדש ולהלהיב בכל פעם מחדש.
אצלנו תמצאו קובות של מאמא עירקית לצד פיתה דרוזית שנאפית במקום, אוכל יפני לצד אמפנדות מקוריות מארגנטינה, מלוחים לצד מתוקים ועוד.
חגיגה קולינרית של חומרי גלם וטעמים והכל טרי ואיכותי.
חשוב לנו שהדוכנים שלנו יהיו כמה שיותר אותנטיים ולרוב הידיים שבישלו את המנות הן גם אלה שיגישו לכם אותן. לצד הטעם הביתי, תוכלו להנות ממחירים שווים לכל כיס כך שתוכלו לטעום כמה שיותר דברים כשתגיעו לבקר.
תתחברו לאווירה, תתחברו לאנשים ובעיקר תתחברו לטעמים ולריחות.
מתעניינים?
שווקי האוכל שלנו מתנהלים בפיקוח וטרינרי שוטף עפ"י דרישות משרד הבריאות והרשות המקומית.
לכל שוק אוכל /יריד יש מנהל אירוע האחראי על ההפקה: הקמה, גביה, נראות בשטח ופירוק.
חברת קינמונים מספקת למיצגים דוכן מעוצב וייעודי על מנת ליצור מראה אחיד של המתחם כולו.
חברת קינמונים פועלת בכל הארץ.
בנוסף לארגון והלוגיסטיקה אנו דואגים לכל הטיפול הבירוקרטי מול רשויות בנושא ירידים.
